Nick Cubbin est né à Adelaïde, dans le sud de l'Australie, et a étudié la photographie en Tasmanie, où il a également travaillé pour plusieurs journaux. Il est aujourd'hui basé à Sydney en tant que photographe salarié pour l'Australian Magazine, spécialisé dans les reportages. Auparavant, Nick a collaboré avec le Northern Star à Lismore, NSW, avant de partir pour Sydney en 1993 pour travailler avec le Daily Telegraph-Mirror.
